Cuines del món.

                                                                               Llonganisa de xocolata

 

Ingredients:

¾ de carn picada

1 ½ tassa de molla de pa

1 tassa de llet                                              

ceba

1 ou

sal i pebre

 

 

Preparació:

Picar la ceba ben fina i sofregir en una mica d'oli.Tots els ingredients són barrejat bé, afegir ceba i posat tot junt en una paella pa només untada amb oli.Coure durant 1 hora a temperatura mitjana-baixa (F 175 C - 350).Vostè pot variar amb ous durs picats, pebrot vermell, olives, cansalada,etc.Es serveix calenta o freda.